芋头这个菜,还一直长在县衙后院的菜园底下。
福客来饭庄还未供应,他们都没吃过。
“这芋头长得不太像菜啊。”
温怀夹得太使劲儿,绵软的芋头就断了。
林宝初一边吃一边给他们做解答:“芋头其实也算是一种粮食,可以当饭吃,也能做菜。”
“就像这道拔丝芋头,它既是点心,也是菜。”
“我方才瞧林姑娘给爷夹菜,夹的第一筷就是这道菜,这道菜一定好吃!”朱金华伸去筷子。
炸得金黄酥脆的芋头,裹上麦芽糖浆,夹起时糖丝缠绕。
送到嘴里,朱金华立刻瞪大眼睛,不可置信其味道。
“是甜的!”
“它、它竟然是甜的!”
他还以为这道菜是咸香口的,没想到竟是甜食。
“真是甜的?”
众人再次齐转筷,一盘拔丝芋头瞬间少了一半。
林宝初见状,不动声色,也伸去筷子,给沈戟夹了几块放碗里。
这是她家相公爱吃的菜,可不能叫他们吃完咯。
“甜的甜的!”一道甜的菜,叫两桌大男人欢喜不已,差点就尖叫出来了。
也因为这道菜,饭桌上的气氛大好。
大伙儿这才敢敞开了吃。
“嗯,这个黑色的是什么菜?跟鸡一块炒,好特别的味道。”
“那是木耳。”
林宝初的嘴忙个不停,“木耳是在山里采回来的,长在腐木上,刚采回来时不能吃,得晒干了再用水泡才能吃。”
沈戟见她一直被缠着说话,他默默给她夹菜,
甚至还拿了个空碗放在她面前,专门给她盛菜用。
“林姑娘,这又是芋头又是木耳的,这么多新奇的菜式,你可不能自己藏着掖着独享啊。”