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第38章 尝鲜（第2页）

菜上齐了，梁杏花又突然活了过来。

“嫂子你别说，这飘香楼的菜确实不一样，真好看，这鱼怎么长得像只松鼠？”

柳芸勾唇，“眼力不错嘛，这叫松鼠桂鱼，是飘香楼的招牌菜，尝尝看。”

梁杏花眼睛放光，激动地夹了一块进嘴里。

但脸上的喜悦马上消失，一言难尽地看着柳芸。

“三嫂，这肉咋做的？没你做的好吃呢，除了甜味啥也吃不出来。”

柳芸诧异地看过去，自己夹了一块尝尝，随即挑眉。

“确实，这鱼肉炸得过头，酱汁也齁甜齁甜的，确实吃不来其他味。”

梁杏花的评价被上菜的小二听见了，当即板着脸。

“胡说啥呢？这松鼠桂鱼是我们家的招牌菜，你们怎么能信口胡诌，是来找茬的吧？”

梁杏花火爆脾气直接上来了。

“我咋胡说了？这鱼肉做得不好吃，还不让说了？我们是花钱吃饭的，不是来受气的。”

小二却愈发笃定两人是来找麻烦的，放下托盘，挽着袖子就要跟梁杏花继续理论。

柳芸扯了扯梁杏花，对小二道：“我小妹说的确实没错，我们是来吃饭的，喜欢就夸一句，不喜欢说一句都不行？”

“我们吃饭是花了钱的，找茬对我们有啥好处？”

小二被柳芸的话说得一噎，正苦思冥想如何还嘴，忽然看到两道身影过来，立刻拿起托盘弯腰。

“何掌柜、少东家。”

掌柜挥手把小二打发下去，然后客气地对柳芸拱手道：“抱歉，这伙计不懂事，打扰二位了，你们慢用。”

说完就带身边的年轻男子离开。

可那年轻男子的视线却落在桌上的松鼠桂鱼上，又挪到柳芸脸上。

“不知二位觉得这鱼有什么问题？可否赐教？”

这人一看就气度不凡，梁杏花有些怂了。

柳芸心里叹了口气，至于最大的问题，其实是眼下朝代还没出现番茄，所以鱼身上浇的都是用糖油混合着大酱熬出来的卤汁，味道的确不算好，但这没法说啊。

但这二位态度还算客气，柳芸想了想就说，“赐教不敢当，就是有点小建议，你们随便听听，这鱼炸得有些过火，兴许是油温太高了。”

“像这种切成花刀的鱼，七成油下锅一遍就够，油温太高炸太久，会把鱼肉的鲜嫩炸掉，还有这酱汁——”

那少东家见柳芸一身乡下姑娘的打扮，但说起做菜头头是道，追问道：“酱汁又如何？”